Czy masło orzechowe jest dla Ciebie dobre?
Masło orzechowe jest zdecydowanie ulubieńcem zarówno dorosłych, jak i dzieci. Chociaż smaczne, wiele osób zastanawia się nad korzyściami zdrowotnymi masłem orzechowym.
orzeszki ziemne i masło orzechowe zawierają składniki odżywcze, które mogą zwiększyć zdrowie serca osoby i poprawić poziom cukru we krwi.
W zależności od tego, jak to, jak to Ludzie używają masła orzechowego w swojej diecie, może pomóc im schudnąć lub przybrać funty podczas treningu siłowego lub kulturystyki.
Jednak masło orzechowe ma wysoką kalorie i tłuszcz, więc ludzie powinni cieszyć się umiarem z umiarem .
W tym artykule przyglądamy się korzyściom z jedzenia masła orzechowego i wyjaśniamy ryzyko związane z jego spożywaniem.
Korzyści odżywcze z masła orzechowego
Peanut Masło zapewnia dużą ilość białka, wraz z niezbędnymi witaminami i minerałami, takimi jak magnez, potas i cynk.
Najważniejsze, każda 2-zakładowa (TBSP) porcja gładkiego masła orzechowego zapewnia następujące składniki odżywcze , minerały i witaminy:
- Białko. Masło orzechowe zawiera 7,02 gramów (g) białka na porcję 2-tbssp. Liczy się to do zalecanych diety (RDA) dla kobiet 46 g i 56 g dla mężczyzn, co różni się w zależności od wieku i aktywności.
- magnez. Z 57 miligramami (mg) magnezu każda porcja pomaga RDA 400–420 mg u mężczyzn i 310–320 u kobiet. Magnez jest niezbędny do zdrowia, odgrywając rolę w ponad 300 procesach chemicznych w ciele.
- Fosfor. Każda porcja zawiera 107 mg fosforu, co stanowi około 15,3 procent RDA 700 mg dla dorosłych. Fosfor pomaga organizmowi budować zdrowe komórki i kości i pomaga komórek wytwarzać energię.
- cynk. Porcja masła orzechowego zapewnia 0,85 mg cynku. Jest to 7,7 procent zalecanego dziennego spożycia 11 mg dla mężczyzn i 10,6 procent RDA 8 mg dla kobiet. Cynk jest niezbędny do odporności, syntezy białek i tworzenia DNA.
- niacyna. Masło orzechowe zawiera 4,21 mg niacyny na porcję, co wnosi przydatny wkład w zalecane spożycie osoby od 14 do 16 mg. NIACINA przynosi korzyści trawieniu i funkcji nerwów oraz pomaga wytwarzać energię.
- Witamina B-6. Z 0,17 g witaminy B-6 na porcję masło orzechowe zapewnia prawie 14 procent RDA dorosłego 1,3 mg. Witamina B-6 odgrywa rolę w ponad 100 reakcjach enzymatycznych w ciele i może być niezbędna do zdrowia serca i układu odpornościowego.
Jednak istnieją również wady żywieniowe, jeśli dana osoba zjada więcej niż Zalecana ilość masła orzechowego.
Masło orzechowe jest wysoko w kalorii, tłuszczach nasyconych i sodzie.
Każda porcja zawiera 3,05 g tłuszczów nasyconych, czyli 23,5 procent amerykańskiego Maksymalne zalecane codzienne spożycie tłuszczów nasyconych dla osób spożywających 2000 kalorii dziennie. Ludzie powinni dążyć do mniej niż 13 g tłuszczu nasyconego dziennie.
Zawiera również 152 mg sodu, co stanowi 10,1 procent idealnego dziennego spożycia sodu przez dorosłego 1 500 mg.
Korzyści zdrowotne z masła orzechowego
Jedzenie masła orzechowego z umiarem i w ramach ogólnej zdrowej diety mogą zapewnić następujące korzyści:
1. Utrata masy ciała
Kilka badań sugeruje, że jedzenie orzeszków ziemnych i innych orzechów może pomóc ludziom utrzymać ich wagę, a nawet pomóc w utraty masy ciała.
Może to być spowodowane tym, że orzeszki ziemne poprawiają sytość, która jest sytym, co jest Poczucie pełności, dzięki zawartości białka, tłuszczu i błonnika.
Badanie z 2018 r. Sugeruje, że jedzenie orzechów, w tym orzeszki ziemne, zmniejsza ryzyko nadwagi lub otyłej. W tym badaniu porównano dane dietetyczne i stylu życia dla ponad 373 000 osób z 10 krajów europejskich w ciągu 5 lat.
Wcześniejsze badania oparte na danych zebranych od ponad 51 000 kobiet sugerują, że osoby, które zjadły orzechy dwa razy w tygodniu lub więcej, nieco mniej doświadczali mniej niż nieco mniej doświadczenili, doświadczeni nieco mniej, doświadczali nieco mniej, doświadczenili, doświadczenili nieco mniej przyrost masy ciała w ciągu 8 lat niż kobiety, które rzadko zjadły orzechy.
2. Zwiększanie zdrowia serca
Masło orzechowe zawiera wiele składników odżywczych, które może poprawić zdrowie serca, w tym:
- Monounsaturated Cast Cacids (MUFA)
- Wielonienasycone kwasy tłuszczowe ( PUFAS)
- Niacin
- Magnesium
- Witamina E
Odsetek nienasyconych tłuszczów (PUFAS i MUFA) do nasyconego Tłuszcze w diecie odgrywają szczególnie ważną rolę w zdrowiu serca. Masło orzechowe ma podobny stosunek do oliwy z oliwek-który jest również znany jako opcja zdrowego serca.
Wysokie spożycie orzechów może mieć powiązania ze zmniejszonym ryzykiem śmiertelności z powodu chorób serca lub innych przyczyn. Naukowcy zalecają w szczególności orzeszki ziemne jako opłacalny sposób na poprawę zdrowia serca niektórym osobom. Plan na 6 miesięcy może przynieść korzyści sercu, poprawić profile lipidów krwi i kontrolować wagę osób z cukrzycą.
Jednak ponieważ masło orzechowe ma wysokie kalorie, kluczowe jest, aby osoba ogranicza ich spożycie, jeśli ona ogranicza swój spożycie Nie chcę przybierać na wadze. Jedzenie więcej niż zalecana ilość również zwiększy spożycie tłuszczu i sodu, co nie przynosi korzyści sercu.
3. Kulturystyka
Wielu kulturystów i entuzjastów fitness obejmuje masło orzechowe w ich diecie z różnych powodów.
Chociaż ilości kalorii będą się różnić w zależności od wzrostu, poziomu aktywności i tempa metabolicznego, typowy dziennik zalecany Spożycie kalorii wynosi od około 1 600–2400 kalorii dziennie dla kobiet i do 3000 kalorii dziennie dla mężczyzn. Jednak aktywni dorośli mężczyźni powinni spożywać do 3000 kalorii dziennie, podczas gdy aktywne kobiety potrzebują 2400 kalorii dziennie.
Dzięki wysokiej zawartości kalorycznej masło orzechowe jest łatwym sposobem na zwiększenie kalorii i nienasyconego tłuszczu tłuszczu Spożycie.
Masło orzechowe jest również źródłem białka, które jest niezbędne do budowania i naprawy mięśni. Chociaż masło orzechowe nie jest kompletnym białkiem-co oznacza, że nie zawiera wszystkich niezbędnych aminokwasów, których potrzebuje ciało-liczy się do codziennego spożycia białka. Bardziej kompletny posiłek białkowy, ponieważ chleb zawiera metioninę aminokwasową, której brakuje masła orzechowego.
4. Zarządzanie poziomem cukru we krwi
Masło orzechowe jest stosunkowo niskim karmą węglowodanową, która zawiera duże ilości tłuszczów i białka, a także niektóre błonnik.
Te cechy oznaczają masło orzechowe, z masłem orzechowym, z masłem orzechowym, z masłem orzechowym, z masłem orzechowym, z masłem orzechowym, z masłem orzechowym, z masłem orzechowym, z masłem orzechowym, z masłem orzechowym, z masłem orzechowym. Brak dodanego cukru, nie ma znaczącego wpływu na poziom glukozy we krwi. Oznacza to, że może to być dobra opcja dla osób z cukrzycą.
ADA zalecają, aby ludzie zastąpił tłuszcze nasycone tłuszczem tłuszczami jednonienasyconymi w diecie. Sugerują masło orzechowe, orzeszki ziemne i olej orzechowy jako dobre źródła moniounsynowanego tłuszczu.
Małe badanie z 2013 r. Sugeruje, że jedzenie masła orzechowego lub orzeszków ziemnych na śniadanie może pomóc kobietom z otyłością i zwiększone ryzyko cukrzycy typu 2 Zarządzać poziomem glukozy we krwi. Według badania kobiety, które dodały orzechy do śniadania, miały niższy poziom cukru we krwi i zgłaszały mniej głodu w porównaniu do kobiet, które zjadły śniadanie, które zawierały taką samą ilość węglowodanów, ale nie ma orzechów.
Masło orzechowe jest Dobre źródło magnezu, które jest niezbędnym składnikiem odżywczym dla osób z cukrzycą. Ciągłe okresy wysokiego poziomu cukru we krwi mogą obniżyć poziom magnezu w organizmie. Niskie poziomy magnezu są powiązane z prediabetami i cukrzycą typu 2.
5. Zmniejszenie ryzyka choroby piersi
Jedzenie masła orzechowego, szczególnie od najmłodszych lat, może zmniejszyć ryzyko łagodnej choroby piersi (BBD), co zwiększa ryzyko raka piersi.
Badanie w czasopiśmie Breast Cancer Research and Learty donosi, że jedzenie masła orzechowego i orzechów w każdym wieku może spowodować mniejsze ryzyko rozwoju BDD w wieku 30 lat.
Naukowcy zbadali dane dla ponad 9 000 uczennic. w Ameryce. Inne rodzaje impulsów, takie jak fasola i soja, wraz z tłuszczami roślinnymi i innymi orzechami, mogą również oferować ochronę przed BBD.
Nawet https://harmoniqhealth.com te z rodzinną historią raka piersi miały znacznie niższe ryzyko, jeśli zjadły Masło orzechowe i te inne pokarmy.
Profil odżywczy
Poniższy Tabela zawiera szczegółowy profil odżywczy 2 łyżki gładkiego masła orzechowego:
Alergie orzechowe
Peanuts i inne orzechy są Według National Institutes of Health (NIH) typowe alergie, z alergią na orzechy orzechowe lub drzewa, dotyczy ponad 3 milionów Amerykanów. Osoby ze znaną alergią na orzeszki ziemne powinny unikać masła orzechowego i pokarmów zawierających orzechy.
NIH zauważa również, że zaledwie 20 procent osób z alergią ostatecznie wyrosnie alergię i przestanie reakcje na orzechy.
Które masło orzechowe jest najlepsze?
Podczas wybierania produktu masła orzechowego poszukaj takiego, który zawiera tylko orzeszki ziemne i niewiele innych składników.
Niektóre marki masła orzechowego niektóre marki masła orzechowego będzie zawierać inne składniki, takie jak cukier, sól i dodane oleje. Unikaj ich tam, gdzie to możliwe. Spróbuj dodać trochę miodu do naczyń z masłem orzechowym jako słodzika.
Normalne jest, aby czyste masło orzechowe rozdzielają się na stałą i płynną postać. Dokładnie wymieszaj zawartość, a konsystencja powróci do normy.
Aby powstrzymać masło orzechowe, przechowuj je w lodówce.
Jak dodać masło orzechowe do diety
Jedzenie więcej masła orzechowego jest łatwe. Czasami może to być zbyt łatwe – więc pamiętaj o spożyciu, aby uniknąć jedzenia większej liczby kalorii, niż możesz potrzebować w ciągu dnia. Pamiętaj, że 2 łyżki masła orzechowego ma blisko 200 kalorii.
Ludzie mogą włączyć masło orzechowe w swojej diecie przez:
- tworząc klasyczne masło orzechowe i galaretkę, używając całego owoce, galaretka z niską cukrem i chleb pełnoziarnisty.
- Rozłóż masło orzechowe na ciastach ryżowych i na wierzch plasterkom bananowym.
- Uprawy tajski sos orzechowy na sałatki, używając soku z limonki , Ocet ryżowy, sos sojowy i miód.
- Dodanie łyżki masła orzechowego do koktajli, aby były bardziej napełniane.
- Zanurzenie się jabłka i gruszki do masła orzechowego dla łatwego Przekąska.
- mieszając masło orzechowe w jogurty lub ciepłe owsiane. zrównoważonej diety. Jest bogaty w kilka składników odżywczych, w tym białko i magnez, które mogą pomóc chronić serce i poradzić sobie z cukrem we krwi i masy ciała.
Jednak spożywanie zbyt dużej ilości masła orzechowego może zwiększyć codzienne spożycie tłuszczu nasyconego, sód i kalorie.
Osoby, które mają alergię na orzeszki ziemne, powinni unikać masła orzechowego, ponieważ może to wywołać potencjalnie śmiertelną reakcję.
- Cardiovascular/Cardiology
- Odżywianie / dieta
- otyłość / utrata masy ciała / sprawność sprawności
Wiadomości medyczne mają dziś ścisłe wytyczne dotyczące pozyskiwania i czerpią tylko z recenzowanych badań, akademickich instytucji badawczych oraz czasopism medycznych i stowarzyszeń . Unikamy używania trzeciorzędowych odniesień. W każdym artykule łączymy podstawowe źródła – w tym badania, odniesienia naukowe i statystyki – a także wymieniamy je w sekcji zasobów na dole naszych artykułów. Możesz dowiedzieć się więcej o tym, jak upewniamy się, że nasza treść jest dokładna i aktualna, czytając nasze Polityka redakcyjna.